大蒜素在养鸡中的七大作用

　　大蒜素是它是一种有多种作用，安全的饲料添加剂，也是一种可以代替某些抗生素在饲料中广泛和大量应用的饲料添加剂。本品为天然抗菌剂，效果类似于抗生素。但是，大蒜素不会产生诸如抗生素药物残留这样的副作用。现在鑫华胜生物科技公司给大家总结一下，关于大蒜素在养鸡中的作用。

　　一、诱食作用：大蒜素通过气味使鸡产生食欲，提高鸡的采食量和饲料转化率。

　　二、杀菌作用：大蒜素对引起畜禽疾病的福氏痢疾杆菌、结果表明，变形杆菌、绿脓杆菌、巴氏杆菌、伤寒杆菌、白色葡萄球菌等具有较好的抑杀作用。在日常食物中，大蒜素可替代其它抗生素。

　　三、防霉作用：大蒜素能杀灭各种病菌，此外，黄曲霉、黑曲霉、烟曲霉等霉菌也能有效杀灭霉菌，主要是破坏霉菌的疏基酶功能，阻碍霉菌的代谢，具有明显的防霉效果。此外，大蒜素还可驱除蝇、螨、蚊。

　　四、掩盖不良气味：添加蒜素可显著改善鸡体的适口性，并增加其在某些原料中的不良气味，使其不适口性明显改善，提高了鸡产率。

　　五、降低饲料成本：为了降低饲料成本，在配合饲料中经常采用适口性较差的饲料原料，加入蒜素可提高饲料的适口性，从而降低饲料成本。

　　六、促生长作用：大蒜素能够增加鸡的采食量，可增强鸡体免疫能力，提高鸡体免疫能力，改善鸡体各系统功能，促进肠胃蠕动，同时调节鸡体内各种酶的分泌，提高饲料利用率，降低鸡肉比例

　　七、提高产品质量：有报道称，鸡肉的香气成分主要受C3H5-S (O)-基因控制，蒜素中的硫醚化合物含有这种物质，因此可以改善鸡肉的香味。

　　大蒜素可在猪、肉鸡、产蛋鸡、鸭、牛和鱼类以及一此特种经济养殖动 物中使用，在动物的各个生长阶段也都可以使用。在这一过程中，饲料添加剂对作物生长起着重要作用，促进农业栽培技术的发展。大蒜素是一种新近发展起来的一种饲料添加剂——蒜素。

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